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Cassata siciliana tradizionale 1kg
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Cassata siciliana tradizionale 1kg

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La cassata siciliana (en árabe qas’at, ‘bol’) es una tarta tradicional de la cocina siciliana a base de ricotta de oveja, gotas de chocolate azúcar, bizcocho, mazapán, fruta confitada y frosting de azúcar.

 

Origen: Sicilia.

Raciones: 8

Conservación: en nevera hasta 4 -5 días.

Recomendaciones de preparación: sacar de la nevera 15 minutos antes de su consumo para degustar en su mejor temperatura.

Apto para embarazadas: SI, nuestra ricotta está pasteurizada.

Combina bien con: un buen café espresso o un vino dulce como el Marsala, Malvasía o Passito. También es muy agradable acompañarlo con un licor digestivo como el Amaro Averna o Amaro del Capo.

Alérgenos: Consulta nuestra tabla de alérgenos aquí.



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